中午吃好喜歡的一盤。
貝比生菜是好市多買的,不知道是不是紫色品種的生菜欠收,這次買到的這包幾乎都是綠色款,種類也不多。不過依舊是新鮮好吃。Brie Cheese 是好市多自有品牌的,也好吃。柴窯火腿製造所的原味火腿片則是跟 @taster_taiwan 團購來的,解凍之後用鐵鍋煎得香香的。冷凍長棍直接入烤箱,十分鐘後取出切片。
把這些食材通通擺在同一盤,淋很多很多透著漂亮青橄欖、青蘋果氣息的 Melgarejo Arbequina(梅爾雷赫雅貝金娜)初榨橄欖油在生菜、長棍上,開吃。
在長棍上疊半片火腿、鋪幾枚生菜、放塊布里起司,一起入口,齁齁齁~豪~好~吃~哪!食材對了,不管怎麼組合都美味。太喜歡了。